香港米芝蓮餐廳名單 2026

7 三星 · 13 二星 · 57 一星 · 70 必比登 · 72 入選

依《米芝蓮指南香港及澳門 2026》(第 18 版)官方完整名單整理香港上榜餐廳(不含澳門)。本站非米芝蓮官方;星級與營業請以 官方完整名單 及 guide.michelin.com 為準。

免責聲明: 獨立旅遊整理,與米其林/MICHELIN Guide 無隸屬關係。資料來自官方 2026 完整名單公告(擷取備註:Compiled from the official 2026 full-list announcement (Hong Kong selections only). Always verify on guide.michelin.com.)。連結導向官方指南搜尋或餐廳頁;名單可能更新。

來源: 米芝蓮官方完整名單 · 《米芝蓮指南香港及澳門 2026》(第 18 版)

《米芝蓮指南香港及澳門 2026》(第 18 版) 另表彰 Green Star(可持續餐飲):Amber、Feuille、Mora、Roganic。詳情見官方指南。

三星餐廳(7)

香港目前三星級餐廳——國際旅客最常鎖定的高端餐桌,務必提早訂位。

二星餐廳(13)

一星餐廳(57)

必比登 Bib Gourmand(70)

高質素、相對親民價的推薦——點心、麵食、區域菜與小館為主。括號內為官方名單標示的分店/地區(如有)。

入選 Selected Restaurants(72)

獲指南收錄但未授星/必比登的餐廳,仍值得查閱官方評語。

訂位與用餐貼士

  • 三星/熱門店:盡量提早 2–8 週;部分只接受官網或電話。
  • 可用 OpenTable、餐廳官網、酒店禮賓;旺季(聖誕、農曆新年、大型展會)更緊。
  • 查清服務費(常見 10%)、著裝、取消政策與兒童規則。
  • 素食/過敏請提前註明;粵菜酒席常見分享餐,可請侍應協助點菜。
  • 想平衡預算:搭配 海鮮推介、茶餐廳/點心 與必比登小店。
  • 延伸:行程時刻表 · 按區選酒店 · 張保仔洞等本地名勝。

常見問題

這是官方米芝蓮網站嗎?

不是。本頁根據米芝蓮官方公布的《香港及澳門 2026》完整名單整理香港部分,方便旅客瀏覽。排名、星級與營業狀態請一律以 guide.michelin.com 為準。

如何訂米芝蓮餐廳?

三星與熱門二星/一星通常需提早數週甚至更久;可用餐廳官網、OpenTable、餐廳微信/電話,或酒店禮賓協助。週末與節慶更難訂。

必比登(Bib Gourmand)是什麼?

必比登表揚高質素而相對親民價的餐廳,不是星級。適合想吃得好又不想一餐過萬的旅客。

名單會變嗎?

會。每年頒獎與年中更新都可能增刪。本站標明來源版本;出發前請再查官方指南。