來源: 米芝蓮官方完整名單 · 《米芝蓮指南香港及澳門 2026》(第 18 版)
《米芝蓮指南香港及澳門 2026》(第 18 版) 另表彰 Green Star(可持續餐飲):Amber、Feuille、Mora、Roganic。詳情見官方指南。
三星餐廳(7)
香港目前三星級餐廳——國際旅客最常鎖定的高端餐桌,務必提早訂位。
★★★ 三星香港
8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana
★★★ 三星香港
Amber
★★★ 三星香港
Caprice
★★★ 三星香港
Forum
★★★ 三星香港
Sushi Shikon
★★★ 三星香港
Ta Vie
★★★ 三星香港
T'ang Court
二星餐廳(13)
★★ 二星香港
Arbor
★★ 二星香港
Bo Innovation
★★ 二星香港
Cristal Room by Anne-Sophie Pic
★★ 二星香港
Lai Ching Heen
★★ 二星香港
L'Atelier de Joël Robuchon
★★ 二星香港
L'Envol
★★ 二星香港
Lung King Heen
★★ 二星香港
Noi by Paulo Airaudo
★★ 二星香港
Octavium
★★ 二星香港
Rùn
★★ 二星香港
Tate
★★ 二星香港
Tin Lung Heen
★★ 二星香港
Ying Jee Club
一星餐廳(57)
★ 一星香港
Ami
★ 一星香港
Andō
★ 一星香港
Arcane
★ 一星香港
Beefbar
★ 一星香港
Belon
★ 一星香港
Chaat
★ 一星香港
China Tang
★ 一星香港
Duddell's
★ 一星香港
Épure
★ 一星香港
Estro
★ 一星香港
Feuille
★ 一星Wan Chai
Fook Lam Moon (Wan Chai)
★ 一星香港
Fu Ho
★ 一星香港
Gaddi's
★ 一星香港
Godenya
★ 一星香港
Hansik Goo
★ 一星Causeway Bay
Ho Hung Kee (Causeway Bay)
★ 一星香港
I M Teppanyaki & Wine
★ 一星Tsim Sha Tsui
Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine (Tsim Sha Tsui)
★ 一星香港
Kam's Roast Goose
★ 一星香港
Kappo Rin
★ 一星香港
Liu Yuan Pavilion
★ 一星香港
Loaf On
★ 一星香港
Louise
★ 一星Admiralty
Man Ho (Admiralty)
★ 一星香港
Man Wah
★ 一星香港
Mono
★ 一星香港
Mora
★ 一星香港
Nagamoto
★ 一星香港
Neighborhood
★ 一星香港
New Punjab Club
★ 一星香港
Pang's Kitchen
★ 一星香港
Petrus
★ 一星香港
Plaisance by Mauro Colagreco
★ 一星香港
Racines
★ 一星香港
Roganic
★ 一星香港
Ryota Kappou Modern
★ 一星Wan Chai
Seventh Son (Wan Chai)
★ 一星香港
Shang Palace
★ 一星香港
Spring Moon
★ 一星香港
Summer Palace
★ 一星香港
Sun Tung Lok
★ 一星香港
Sushi Takeshi
★ 一星香港
Sushi Wadatsumi
★ 一星香港
The Chairman
★ 一星香港
The Legacy House
★ 一星香港
Tosca di Angelo
★ 一星香港
Tuber Umberto Bombana
★ 一星香港
Vea
★ 一星香港
Whey
★ 一星香港
Xin Rong Ji
★ 一星香港
Yardbird
★ 一星Central
Yat Lok (Central)
★ 一星香港
Yat Tung Heen
★ 一星Tsim Sha Tsui
Yè Shanghai (Tsim Sha Tsui)
★ 一星香港
Yong Fu
★ 一星香港
Zhejiang Heen
必比登 Bib Gourmand(70)
高質素、相對親民價的推薦——點心、麵食、區域菜與小館為主。括號內為官方名單標示的分店/地區(如有)。
- Ah Chun Shandong Dumpling (Prince Edward) (Prince Edward)
- Ăn Chơi
- Art & Taste
- Ba Yi
- Banana Boy
- Café Hunan (Western District) (Western District)
- Cheung Hing Kee (Tsim Sha Tsui) (Tsim Sha Tsui)
- Chiu Ka Banquet
- Chiuchow Delicacies
- Din Tai Fung (Causeway Bay) (Causeway Bay)
- Din Tai Fung (Tsim Sha Tsui) (Tsim Sha Tsui)
- Dragon Inn
- Dragons' Den
- Eng Kee Noodle Shop
- Eton
- Fiata
- Fisholic (North Point) (North Point)
- Fung Shing (North Point) (North Point)
- Glorious Cuisine
- Hao Tang Hao Mian (Tai Wai) (Tai Wai)
- Heartwarming (Prince Edward) (Prince Edward)
- Ho Ho Chak
- Ho To Tai
- Hung's Delicacies
- Ju Xing Home
- Juno
- Kai Kai (Jordan) (Jordan)
- Kau Kee
- Keung Kee
- Kung Wo Beancurd Factory
- Kwan Kee Bamboo Noodles
- Kwan Kee Clay Pot Rice (Queen's Road West) (Queen's Road West)
- Lai's Kitchen
- Lau Sum Kee (Fuk Wing Street) (Fuk Wing Street)
- Little Napoli
- Lucky Indonesia
- Lulu Baobao (Wong Chuk Hang) (Wong Chuk Hang)
- Mak Man Kee
- Megan's Kitchen
- Po Kee
- Putien (Causeway Bay) (Causeway Bay)
- Samsen (Wan Chai) (Wan Chai)
- Sang Kee
- Sang Kee Foods (Western District) (Western District)
- Saya
- She Wong Leung
- Shek Kee Kitchen
- Ship Kee
- Shugetsu Ramen (Central) (Central)
- Siaw
- Sing Kee
- Sister Wah
- Tai Wai Dining Room
- Tai Wing Wah
- Tai Woo
- Tak Kee
- Takeya
- Tasty (Central) (Central)
- Thai Pai Dong (Jordan) (Jordan)
- Tim Ho Wan (Sham Shui Po) (Sham Shui Po)
- Tin Hung
- Trusty Congee King (Wan Chai) (Wan Chai)
- Tsim Chai Kee (Wellington Street) (Wellington Street)
- Twins Liangpi Limited (Mong Kok) (Mong Kok)
- Uncle Quek
- Wang Fu
- Wing Lai Yuen
- Yi Jia
- Yuan is Here (Western District) (Western District)
- Yue Kee
入選 Selected Restaurants(72)
獲指南收錄但未授星/必比登的餐廳,仍值得查閱官方評語。
- Above & Beyond
- Akira Back
- Ankôma
- Bánh Mì Nếm (Wan Chai) (Wan Chai)
- Beanmountain
- Cafe Bau
- Carbone
- Carna by Dario Cecchini
- Celestial Court
- Chesa
- Chuen Kee Seafood (Hoi Pong Street) (Hoi Pong Street)
- Citrino da Yoshinaga Jinbo
- Cuisine Cuisine at The Mira
- Farm House
- Fat Boy
- Fishball Man (To Kwa Wan) (To Kwa Wan)
- Furong
- Hau Tak
- Heimat
- Hing Kee
- Ho Kee Dessert (To Kwa Wan) (To Kwa Wan)
- Ho Lee Fook
- Hong Kong Cuisine
- Hop Yik Tai
- Hung Hom Pancake
- Hyde Park Garden
- Involtini
- Ippoh
- Jardin de Jade (Wan Chai) (Wan Chai)
- Jean-Pierre
- Jee
- Jija
- Ki Tsui
- Kicho
- La Volta
- Le Colvert
- Leela
- Lei Garden (Wan Chai) (Wan Chai)
- Lucale
- Luk Yu Tea House
- Magistracy Dining Room
- Mak Kee (May Ka Mansion) (May Ka Mansion)
- Mâm Amis
- Man Kee Cart Noodles (Sham Shui Po) (Sham Shui Po)
- Mandarin Grill + Bar
- Ming Court (Mong Kok) (Mong Kok)
- Mosu
- Mrs. Fong Chinese Desserts
- One Harbour Road
- Owl's
- Prince and the Peacock
- Roucou
- Sếp
- She Wong Hei
- Shum Shum Desserts
- Snack Baby (Central) (Central)
- So Kee
- Sol
- Tai Tsai (Tsuen Wan) (Tsuen Wan)
- Té Bo
- Temple Street Beef Offal
- Teppanyaki Mihara Goten
- The Merchants
- The Steak House
- Toritama
- Trattoria Felino
- Twist & Buckle
- Udatsu Sushi
- Wing
- Yuan
- Yuè (Causeway Bay) (Causeway Bay)
- Yuè (Gold Coast) (Gold Coast)
訂位與用餐貼士
- 三星/熱門店:盡量提早 2–8 週;部分只接受官網或電話。
- 可用 OpenTable、餐廳官網、酒店禮賓;旺季(聖誕、農曆新年、大型展會)更緊。
- 查清服務費(常見 10%)、著裝、取消政策與兒童規則。
- 素食/過敏請提前註明;粵菜酒席常見分享餐,可請侍應協助點菜。
- 想平衡預算:搭配 海鮮推介、茶餐廳/點心 與必比登小店。
- 延伸:行程時刻表 · 按區選酒店 · 張保仔洞等本地名勝。
常見問題
這是官方米芝蓮網站嗎?
不是。本頁根據米芝蓮官方公布的《香港及澳門 2026》完整名單整理香港部分,方便旅客瀏覽。排名、星級與營業狀態請一律以 guide.michelin.com 為準。
如何訂米芝蓮餐廳?
三星與熱門二星/一星通常需提早數週甚至更久;可用餐廳官網、OpenTable、餐廳微信/電話,或酒店禮賓協助。週末與節慶更難訂。
必比登(Bib Gourmand)是什麼?
必比登表揚高質素而相對親民價的餐廳,不是星級。適合想吃得好又不想一餐過萬的旅客。
名單會變嗎?
會。每年頒獎與年中更新都可能增刪。本站標明來源版本;出發前請再查官方指南。